แกงกะหรี่ญี่ปุ่น

วันนี้ขอนำเสนอเมนู “แกงกะหรี่ญี่ปุ่น”
Lin Sweet Story

LIN SWEET STORY วันนี้ขอนำเสนอเมนู “แกงกะหรี่ญี่ปุ่น”

เป็นอาหารที่นิยมในญี่ปุ่น และผู้คนต่างก็ทำรับประทานเองที่บ้านกันบ่อย ๆ โดยคนญี่ปุ่นมักจะเพิ่มผัก ได้แก่ แครอท มันฝรั่ง หัวหอม และเนื้อสัตว์ลงไปในซอสแกงกะหรี่เข้มข้นที่พวกเขาเตรียมไว้ THE STORY OF “แกงกะหรี่ญี่ปุ่น” แกงกะหรี่ญี่ปุ่นนั้นมีที่มาจากมาซาลา ซึ่งเป็นเครื่องเทศผสมอย่างหนึ่งของอินเดีย ในช่วงยุคอาณานิคมในอินเดีย ชาวอังกฤษได้นำเครื่องเทศผสมนี้กลับไปยังประเทศของพวกเขา ซึ่งในที่สุดเครื่องเทศนี้ก็ได้กลายมาเป็นผงกะหรี่ จากนั้นผงกะหรี่ก็ได้แพร่หลายมายังญี่ปุ่นในช่วงครึ่งแรกของศตวรรษที่สิบเก้าและแกงกะหรี่ญี่ปุ่นก็ได้ถือกำเนิดขึ้นมาในตอนนั้นเอง